体験一覧 【かけはし】

食育プログラム 和食の「だし」づくりと手づくりおぼろ豆腐体験

食育プログラム 和食の「だし」づくりと手づくりおぼろ豆腐体験
和食の「だし」づくりとお手製お食事体験に、さらに「おぼろ豆腐」を手づくりしていただきます。

開催期間: 通年 料金: 2,700円
最少催行人数: 定員 2~30名 所要時間: 約80分
お持ち帰り可お子様可おうす体験付きむずかしさ 開催場所: ししゅうやかた開催場所: かけはし開催場所: しゃなり

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食育プログラム 和食の「だし」づくりとお手製お食事体験

食育プログラム 和食の「だし」づくりとお手製お食事体験
和食の心髄 だしの“旨み”と“香り”を体感しませんか?

開催期間: 通年 料金: 2,160円
最少催行人数: 定員 2~30名 所要時間: 約80分
お持ち帰り可お子様可おうす体験付きむずかしさ 開催場所: ししゅうやかた開催場所: かけはし開催場所: しゃなり

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抹茶パフェ作り体験

抹茶パフェ作り体験
抹茶アイスクリーム・抹茶白玉団子・抹茶生麩まんじゅうを手づくりし、さらに粒あん炊き、抹茶生クリームの泡立て、抹茶の石臼挽きをしていただけます。

開催期間: 通年 料金: 1,500円
最少催行人数: 定員 2~6名 所要時間: 約80分
お持ち帰り可お子様可おうす体験付きむずかしさ 開催場所: ししゅうやかた開催場所: かけはし開催場所: しゃなり

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生八つ橋手づくり体験

生八つ橋手づくり体験
つぶあん・いちご・ショコラの生八つ橋3種類にチャレンジ。出来上がりはおみやげに。

開催期間: 通年 料金: 3個作り 900円
最少催行人数: 2名様〜 所要時間: 約40分
お持ち帰り可お子様可おうす体験付きむずかしさ 開催場所: ししゅうやかた開催場所: かけはし開催場所: しゃなり

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生地から作る生八つ橋手づくり体験

生地から作る生八つ橋手づくり体験
つぶあん・いちご・ショコラの生八つ橋3種類にチャレンジ。生地作りから体験できます。

開催期間: 通年 料金: 3個作り 1,080円
最少催行人数: 2名様〜 所要時間: 約50分
お持ち帰り可お子様可おうす体験付きむずかしさ 開催場所: ししゅうやかた開催場所: かけはし開催場所: しゃなり

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創作生八つ橋づくりとおうす体験

創作生八つ橋づくりとおうす体験
名物の“いちごちゃん”又は“くり左衛門さん”と“季節の生八つ橋”を作ります。

開催期間: 通年 料金: 各1個作り 1,200円
最少催行人数: 2名様〜 所要時間: 約40分
お持ち帰り可お子様可おうす体験付きむずかしさ 開催場所: ししゅうやかた開催場所: かけはし開催場所: しゃなり

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生地から作る創作生八つ橋づくりとおうす体験

生地から作る創作生八つ橋づくりとおうす体験
“創作生八つ橋づくりとおうす体験”をさらに本格的に、生地づくりから体験していただきます。

開催期間: 通年 料金: 各1個作り 1,370円
最少催行人数: 2名様〜 所要時間: 約50分
お持ち帰り可お子様可おうす体験付きむずかしさ 開催場所: ししゅうやかた開催場所: かけはし開催場所: しゃなり

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生いちご八つ橋といちご大福づくり

生いちご八つ橋といちご大福づくり
新鮮ないちごを生八つ橋でお花のように包んだ、かわいい創作生八つ橋を作っていただきます。
(注)仕入れの都合により休講する場合もございます。

開催期間: 12月〜翌6月中旬 料金: 各2個作り 1,370円
最少催行人数: 2名様〜 所要時間: 約50分
お持ち帰り可お子様可おうす体験付きむずかしさ 開催場所: ししゅうやかた開催場所: かけはし開催場所: しゃなり

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ほんまもん講座 極上の体験

ほんまもん講座 極上の体験
つぶあん・きなこ・にっき・生地づくりと…、生八つ橋を極めます。 対象:小学校高学年以上

開催期間: 通年 料金: 4個作り 2,100円
最少催行人数: 定員 2~6名 所要時間: 約120分
お持ち帰り可お子様可おうす体験付きむずかしさ 開催場所: ししゅうやかた開催場所: かけはし開催場所: しゃなり

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京の上生菓子 ねりきり細工とおうす体験

京の上生菓子 ねりきり細工とおうす体験
昔ながらの道具を使い、季節の上生菓子を二つ作ります。

開催期間: 通年 料金: 2個作り 1,400円
最少催行人数: 2名様〜 所要時間: 約50分
お持ち帰り可お子様可おうす体験付きむずかしさ 開催場所: ししゅうやかた開催場所: かけはし開催場所: しゃなり

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京の上生菓子 ねりきり細工

京の上生菓子 ねりきり細工
昔ながらの道具を使い、上生菓子作りにチャレンジ!出来上がりは小箱に入れて、お持ち帰り。

開催期間: 通年 料金: 3個作り 1,400円 ,
4個作り 1620円
最少催行人数: 2名様〜 所要時間: 3個作り 約50分,
4個作り 約65分
お持ち帰り可お子様可おうす体験付きむずかしさ 開催場所: ししゅうやかた開催場所: かけはし開催場所: しゃなり

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みたらし団子づくり体験

みたらし団子づくり体験
「京都下鴨神社の奉納菓子」みたらし団子を生地づくりから体験。京都風のコクのあるタレ作りも楽しみです。

開催期間: 通年 料金: 3本作り 1,200円
最少催行人数: 2名様〜 所要時間: 約50分
お持ち帰り可お子様可おうす体験付きむずかしさ 開催場所: ししゅうやかた開催場所: かけはし開催場所: しゃなり

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京やさいのまんじゅうづくり

京やさいのまんじゅうづくり
伝統の京野菜のかたちをしたかわいいおまんじゅうを作ります。

開催期間: 通年 料金: 4個作り 1,200円
最少催行人数: 2名様〜 所要時間: 約50分
お持ち帰り可お子様可おうす体験付きむずかしさ 開催場所: ししゅうやかた開催場所: かけはし開催場所: しゃなり

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本格おとうふ作り体験

本格おとうふ作り体験
豆乳づくり→おからづくり→ゆばづくり、そして最後に昔ながらの 「木綿どうふ」のできあがり。

開催期間: 通年 料金: 1,300円
最少催行人数: 2名様〜 所要時間: 約60分
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生麩まんじゅうづくり体験

生麩まんじゅうづくり体験
京都発祥の「生麩」を使った、伝統高級和菓子。こしあん、抹茶チョコ、焼き栗、黒ゴマの四種類の「生麩まんじゅう」を作ります。

開催期間: 通年 料金: 4個作り 1,260円
最少催行人数: 2名様〜 所要時間: 約50分
お持ち帰り可お子様可おうす体験付きむずかしさ 開催場所: ししゅうやかた開催場所: かけはし開催場所: しゃなり

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おあそびししゅう講座

おあそびししゅう講座
ナフキンに“まいこさん”と“小坊主さん”のお顔の表情をかわいく刺しゅうしていただきます。

開催期間: 通年 料金: 1,100円
最少催行人数: 2名様〜 所要時間: 約40分
お持ち帰り可お子様可おうす体験付きむずかしさ 開催場所: ししゅうやかた開催場所: かけはし開催場所: しゃなり

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まゆ人形づくり

まゆ人形づくり
素朴なまゆを使って、かわいい人形作りをお楽しみいただきます。(おみやげ付)

開催期間: 通年 料金: 1,370円
最少催行人数: 2名様〜 所要時間: 約40分
お持ち帰り可お子様可おうす体験付きむずかしさ 開催場所: ししゅうやかた開催場所: かけはし開催場所: しゃなり

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京染 手描き友禅体験

京染 手描き友禅体験
すり金加工したハンカチに花・蝶・ふくろう・貝などの手描き友禅を体験していただきます。

開催期間: 通年 料金: 1,300円
最少催行人数: 2名様〜 所要時間: 約60分
お持ち帰り可お子様可おうす体験付きむずかしさ 開催場所: ししゅうやかた開催場所: かけはし開催場所: しゃなり

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本格おとうふづくり体験とかけはし流「京もの」創作おばんざい

本格おとうふづくり体験とかけはし流「京もの」創作おばんざい
出来たて手づくり湯豆腐をおばんざいと共にご賞味いただきます。(体験とお食事のセットプラン)

開催期間: 通年 料金: 2,850円
最少催行人数: 2名様〜 所要時間: 約110分
(体験60分, お食事50分)
お持ち帰り可お子様可おうす体験付きむずかしさ 開催場所: ししゅうやかた開催場所: かけはし開催場所: しゃなり

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季節のお菓子(1月)花びら餅づくり

季節のお菓子(1月)花びら餅づくり
お正月だけの京菓子。京雑煮に見立てた白味噌あんをごぼうと一緒に求肥で包んだやわらかい餅菓子。

開催期間: 1月 料金: 3個作り 1,200円
最少催行人数: 2名様〜 所要時間: 約50分
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季節のお菓子(2月)やきいもづくり

季節のお菓子(2月)やきいもづくり
こしあんを包んだ和風スイートポテトを作り、最後はこんがり香ばしく焼き上げます。

開催期間: 2月 料金: 4個作り 1,200円
最少催行人数: 2名様〜 所要時間: 約50分
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季節のお菓子(3月)みたらし団子づくり

季節のお菓子(3月)みたらし団子づくり
縁日の屋台で定番のみたらし団子を生地づくりから体験。

開催期間: 3月 料金: 3本作り 1,200円
最少催行人数: 2名様〜 所要時間: 約50分
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季節のお菓子(4月)桜餅づくり

季節のお菓子(4月)桜餅づくり
京都の桜餅は、道明寺粉の色付け生地に小豆あん。塩漬けにした桜の葉で包み、桜の風味を楽しみます。

開催期間: 4月 料金: 3個作り 1,200円
最少催行人数: 2名様〜 所要時間: 約50分
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季節のお菓子(5月)柏餅づくり

季節のお菓子(5月)柏餅づくり
端午の節句の日本独特の縁起菓子。「こしあん」と、京都らしく「みそあん」の2種類を作ります。

開催期間: 5月 料金: 3個作り 1,200円
最少催行人数: 2名様〜 所要時間: 約50分
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季節のお菓子(6月)水無月づくり

季節のお菓子(6月)水無月づくり
初夏の涼しげなお菓子「水無月」。「つぶあん」も手づくりしていただく本格派です。

開催期間: 6月 料金: 2個作り 1,200円
最少催行人数: 2名様〜 所要時間: 約50分
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季節のお菓子(7月)ちまきづくり

季節のお菓子(7月)ちまきづくり
京の夏の風物詩「祇園祭」には欠かせません。爽やかな笹の香りが格別です。

開催期間: 7月 料金: 3本作り 1,200円
最少催行人数: 2名様〜 所要時間: 約50分
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季節のお菓子(8月)くずきりづくり

季節のお菓子(8月)くずきりづくり
暑い京都の暑気払いにぴったりの涼菓。つるっと爽やかなのど越しは格別です。

開催期間: 8月 料金: 1人前 1,200円
最少催行人数: 2名様〜 所要時間: 約50分
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季節のお菓子(9月)そばまんじゅうづくり

季節のお菓子(9月)そばまんじゅうづくり
京都は「にしんそば」も有名ですね。秋に採れるそば粉で作る、ふんわり蒸し饅頭です。

開催期間: 9月 料金: 3個作り 1,200円
最少催行人数: 2名様〜 所要時間: 約50分
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季節のお菓子(10月)亥の子餅づくり

季節のお菓子(10月)亥の子餅づくり
源氏物語「葵」の帖にも登場するお菓子。子孫繁栄、無病息災を祈り、猪を模った餅菓子です。

開催期間: 10月 料金: 3個作り 1,200円
最少催行人数: 2名様〜 所要時間: 約50分
お持ち帰り可お子様可おうす体験付きむずかしさ 開催場所: ししゅうやかた開催場所: かけはし開催場所: しゃなり

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季節のお菓子(11月)秋の生八つ橋づくり

季節のお菓子(11月)秋の生八つ橋づくり
秋らしい素材の餡を使った生八つ橋を作ります。焼き栗・焼き芋・柿…と、この季節ならではの味覚。

開催期間: 11月 料金: 3個作り 1,200円
最少催行人数: 2名様〜 所要時間: 約50分
お持ち帰り可お子様可おうす体験付きむずかしさ 開催場所: ししゅうやかた開催場所: かけはし開催場所: しゃなり

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季節のお菓子(12月)椿餅づくり

季節のお菓子(12月)椿餅づくり
こちらも源氏物語「若菜上」の帖に登場する餅菓子。中国伝来の唐菓子と異なり、日本最古の餅菓子と推定されています。

開催期間: 12月 料金: 3個作り 1,200円
最少催行人数: 2名様〜 所要時間: 約50分
お持ち帰り可お子様可おうす体験付きむずかしさ 開催場所: ししゅうやかた開催場所: かけはし開催場所: しゃなり

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